Nous relayons cet appel pour soutenir un projet de Rania Talala pour l’ouverture d’un centre culturel et gastronomique palestinien.
En effet, nous pensons que l’accès à la culture palestinienne notamment en France est un des aspects de la Résistance palestinienne contre l’occupation qui vole à la fois la terre du peuple palestinien mais tente aussi d’invisibiliser et voler sa culture.
Rania, depuis déjà des années, fait de la Résistance dans l’assiette. Elle propose une cuisine palestinienne, faisant (re)découvrir les plats traditionnels de la Palestine.
Pour plus d’information sur le travail de Rania, sa page Facebook et son blog.
